Nous étions invités par Giovanni Rana qui est une vraie personne lol … quelques fois, on pense que l’on crée un  personnage pour faire la com’ou le buzz .. Et là j’ai été très surprise de le voir et de le voir nous parler. Il y avait son fils aussi ! Et  ce fut une superbe soirée …

Très agréable ! En tant que blogueuse maintenant j’ai eu la chance d’être conviée à différents événements mais là je dois dire et de loin que c’est plus génials des genials .. un truc de ouf !!! Tous les ingrédients étaient là pour passer un agréable moment.

• l’endroit; sublime petite verrière à côté de l’ambassade d’Italie
• une décoration magnifique, des fleurs, des plantes, des produits et des matirères première de qualité
• les gens tellement charmants et avec le côté “Italien” chantant et romantique
• un champagne italien et un accueil de “ouf”
• un atelier pour composer soi même  les tables, la déco et l’aspect floral c’est à dire le choix des fleurs et des couleurs de la table !
• des recettes de  raviolis avec différentes saveurs et parfums
• un buffet de produits italiens
• en animation le discours de Mr Rana et de son fils avec le remerciement de toute l’équipe
• et le must :la découpe de la meule et la dégustation du parmesan ainsi que du vinaigre balsamique

http://www.rana.it/fr/recettes

Mr Giovanni Rana existe bien …. Jeter un coup d’oeil sur son histoire ……

Des cuisiniers présents mis à disposition pour nous cococter des recettes de raviolis !

L’art de la découpe du parmesan

Cette technique “d’ouverture” de la meule de parmesan nécessite une certaine expérience et une attention toute particulière au produit …

Je vous laisse prendre connaissance de cette vidéo :

C’est superbe, il y a mille et une façon de cuisiner les raviolis …. Les choix sont tellement multiples et variés …

Laissez votre imagination vagabonder

Ateliers avec buffet de produits de haute qualité !

N’hésitez pas à tester de nouveau goût, des saveurs comme le canard, le veau …..

Un buffet de plein de bonnes choses, du jambon, fromage Italien d’une qualité extra !

Et voilà mes photo de mes deux ateliers :

Merci pour cette superbe soirée .. les raviolis furent un régal et  l’ambiance de la soirée merveilleuse

Les Italiens savent recevoirent…….

Où trouver les raviolis … dans les rayons frais dans n’importe quel super/hyper marché ……