Pasta CARBONARA

Ingrédients 8 oz de pâtes sèches (spaghetti, linguine, fettucine) Un peu d’huile d’olive 1/4 tasse de pancetta ou de bacon coupé en dés 2 oeufs 1/4 tasse de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé Poivre du moulin Préparations Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante généreusement salée, en tenant compte des indications du fabricant, selon [...]