Pour 6 personnes : (pour 12 ) Pâte à choux : 4 oeufs 100 g de beurre 1 pincée de sel 1/4 de l d'eau 200 g de farine Crème pâtissière : 250 ml de lait 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 cuillère [...]