Je vous présente aujourd’hui quelques spécialités culinaires où j’ai passé mes vacances.

 1/ FOIE GRAS

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 2/ Gâteaux

Cannelés, gâteaux basques, les sablés des Dunes

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3/ Carpaccios “Poissons”

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4/ Huiles aromatisées et vinaigre

Huile : Basilic, truffe, citron, ail

Vinaigre : Poivron +piment d’espelette, figue, fruit de la passion

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5/ Olives au piment d’espelette

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6/ Déco de table

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