Hello,
je vous fais un retour concernant ma visite au Village de la fête de la Gastronomie qui a eu lieu du 22 au 24 septembre 2017 à Paris sur le Port du Gros Caillou. L’idée est de partir à la rencontre des cuisines et cultures du monde en toute convivialité !
Ce village est l’occasion pour les parisiens, les touristes, mais aussi les résidents des nombreux pays représentés de découvrir l’identité profonde des pays à travers leur cuisine populaire authentique, avec une ouverture sur la culture, l’art de la table, artisanale mais aussi musicale, dans plus de 40 tentes qui représentent chacune un pays.
C’est un endroit très agréable et en plus nous avons eu la chance qu’il fasse un temps superbe ! Je suis accompagnée de ma maman, qui me suit dans tous les escapades culinaires !
Je ne peux pas tout vous montrer .. il y a quand même 40 stands mais je vous montre ce que nous avons gouté ..
En route ….
ARGENTINE
Une belle viande rouge avec une sauce poivrons et oignons … Très bon !
L’odeur qui se dégage du barbecue 🙂
ARMÉNIE
Ce four à brochette est très intéressant ! Cuir de façon verticale
AZERBAÏDJAN
C’est une cuisine que je ne connais absolument pas !
Donc, ci-joint un lien pour jeter un coup d’oeil sur quelques recettes !
https://recettes.de/azerbaidjan
THAÏLANDAISE
ROUMANIE
Nous avons été très contente, de manger ces saucisses au trois viandes : boeuf, porc et veau !
Très bon …
LIBANAIS
Le sandwich libanais .. “street food”
Bon mais pas assez garni…
ITALIE
J’adore .. les pâtes mélangées avec le parmesan .. C’est un spectacle !
Pâtes à la truffe .. que du plaisir pour les papilles ….
MEXIQUE
Et on finit en beauté avec les tacos du mexique, avec le chorizo et la boisson …..
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Et beaucoup d’autres .. j’ai eu la chance de rencontrer l’ambassadeur ( qui est une femme) des Philippines ! Vous saviez qu’il n’y avait pas de restaurant ni à Paris, ni même en France !
J’ai beaucoup apprécié cette journée ! Je vous conseille vivement d’y aller l’année prochaine !
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