veloute de choux fleur

Une recette chipée dans le nouveau N° 2 – BISTROT magazine de cuisine, très sympa !

j’ai suivi la recette et voilà le résultat :

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Voilà la recette :

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C’est très bon, on ne retrouve pas vraiment le goût du choux fleur bizarrement. Il ne faut pas en manger beaucoup, parce que si la suite du repas est copieux … c’est un peu lourd. J’ai préparé des croûtons de pains avec un peu de chorizo pour donner un goût piquant. C’est très agréable en bouche. Et la recette est très simple et basique !! donc accessible à tous.

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