BIENVENUE à la 4ème édition du Salon Blog Culinaire 2015
750gr
Début du Salon, nous sommes arrivés en famille à 10h00, le monde commence a arrivé doucement mais sûrement,
Anne- Charlotte, nous accueille comme d’habitude avec le sourire ! On l’aperçoit d’ailleurs sur la photo ainsi que le chef Damien.
Pour information, j’avais déjà eu la chance de participer à ce salon l’année dernière et j’avais passé un très bon moment, retour en images :
https://www.ellasdiary.com/cuisine/une-visite-au-salon-blog-culinaire
Une petite nouveauté, il y avait le stand BOURGEOIS présent au salon Blog culinaire, une marque de maquillage que j’aime beaucoup.
On nous a présenté les nouveautés, je n’ai pas eu le temps de profiter de la mise en beauté gratuite ( maquillage + manucure). Quel dommage, parce que j’aurai bien aimé ..
Atelier : Confection de mendiants
http://www.750g.com/recettes_mendiants.htm
par chef Regis Garnaud, ci-joint son profil FB :
https://www.facebook.com/profile.php?id=100002304316089&pnref=lhc
En photo :
Isabelle , une bloggeuse qui a beaucoup d’idées en cuisine et événements !!
J’ai trouvé incroyable la soirée qu’elle a préparée sur le thème ” La couleur des sentiments “, excellente idée !
Son blog est une source d’inspiration de dingue !! Allez voir son blog : http://cuisinedisca.blogspot.fr/
et le photographe officiel du salon blog culinaire : Sylvain, merci pour tes sublimes photos
http://www.sylvainbertrand.com
Atelier Pâte en sucre pour embellir les Cup Cake
Un atelier très sympa où j’ai appris quelles astuces que je vais mettre à profit dès que possible. Pas si simple que ça de travailler la pâte à sucre .. Il faut un minimum de technique et s’entrainer.
Annabelle du blog www.gateauacroquer.wordpress.com
Voilà le post qu’Annabelle a écrit sur le blog culinaire : http://www.gateauacroquer.com/salon-du-blog-culinaire-paris-2015/
Interview d’Annabelle par une bloggeuse aussi très sympa Christine de Secrets2cuisine.fr qui travaille en famille :
Un info de taille, Annabelle a passé cette son CAP Pâtisserie en candidature libre !!! Quelques informations, si vous le souhaitez :
http://www.coursdepatisseriegratuit.com/2013/05/passer-le-cap-patissier-en-candidat.html
http://roseandcook.canalblog.com/tag/cap%20patissier%20candidat%20libre
Elle fait des trucs incroyables en pâte à sucre : http://www.gateauacroquer.com/category/cake-design/
Yves Camdeborde, Chef cuisinier reconnu, nous fait découvrir les avantages de l’eau filtrée BRITA, à table et en cuisine.
http://www.brita.fr/brita/fr-fr/cms/taste-experience/cpd_5_1_1.grid
STAND LIDL
Une recette originale et bien bon.
Radi, roulé dans du St Moret fouetté puis enrobé de gâteau apéritif à la cacahuète, c’est excellent !!
Un cocktail composé de vin rosé, de cannelle et de fraises
Feuilleté de poire et de fourme d’Ambert et bacon
un mélange sucré / salé original : très bon
Apéro avec du très bon vin, frais, charcuterie et petit fromage qui se déguste très bien !
Que de propositions d’huiles si différentes pour des saveurs et plats différents. C’est vraiment chouette !
PUGET, des idées très très sympas !!
Salade mélangée toute simple à faire !
Alors vous mangez quoi ce soir?
Félicitations à tous les bloggeurs pour leurs confections !!
Mention spéciale pour le praliné de :
http://www.zestezchezvous.com/presentation.html
Le brunch du salon du blog culinaire, un vrai moment de partage et de convivialité. Des échanges sur une passion commune.
BLOG de mes copines, je leur fais de gros bisous :
Recette de cookie à la cacahuète : http://groupikat.weebly.com/sommaire/sables-a-la-cacahuete-et-pepites-de-chocolat
Celine, elle est là sur la photo en bas :
Les meilleurs Amarettis que ma mère ait jamais mangés : http://clquifaitdelapatisserie.over-blog.com/2015/04/le-retour-des-amaretti.html
Atelier Chef Damien: légumes de printemps, sabayon d’agrumes et jus de thé! Délicieux!
Recette de boulettes de viande hachée + polenta, le tout cuisiner avec l’huile d’olive PUGET
Merci au Chef Damien et au Chef Christophe et au Chef Regis ,
un énorme Merci à toute l’équipe du salon blog culinaire, qui font à chaque fois un travail superbe.
Un moment rare de convivialité et de partages, avec des gens agréables : c’est à la cuisine ! je ne me suis pas trompée en choisissant cette formidable communauté !
Merci à tous les partenaires du salon qui nous ont gâtés.
Une petite dédicace pour mon fils :
On est mal …. On est très mal ….
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