Voilà une petite trouvaille !! bien sympathique

Dans ma campagne Normande, voilà ce que proposait une boucherie :

un demi coquelet entouré d’ une merguez !! à faire griller au barbecue.. et bien j’ai tenté l’expérience et ce fut délicieux 🙂

Tarif : 3.10€ la pièce

La merguez va donner du gras au coquelet et le petit goût piquant !

Cela peut être accompagné d’ une salade tomates mozzarela ou  pommes de terre au four avec sauce ciboulette  et pour se rafraîchir un petit Rosé Pamplemousse ..

Un vrai bonheur à l’état pur …

Si vous n’aimez la merguez et bien prenez du chorizo, ou poivron piquant… Bon maintenant si vous n’aimez pas le coquelet ou que vous êtes végétariens

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cette recette n’est pas pour vous … LOL

Bon Barbecue

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Bonne dégustation