DO IT YOUSELF
Je cherchais un petit cadeau à faire à mes invités … et l’idée m’est venue. Des petits sablés à la vanille bien présentés comme si je les avais achetés. C’est aussi un bon moment à passer avec les enfants …. et les gens sont surpris et sont contents !
Ce qu’il faut :
– de la niak et de la bonne volonté
– des sachets plastiques de confiserie ( sur internet for sure mais aussi chez Alice Délice –> magasin spé cuisine) à 5.95€ les 10 sachets
– un emporte pièce de votre choix, moi j’ai pris le cheval (petite dédicace au nouvel chinois c’est l’année du cheval de bois)
– du rafia ou petites étiquettes que l’on peut trouver chez HEMA pas cher dutout
– étiquettes personnalisées avec NOM – ou prénom sur www.prima.fr avec plusieurs idées déco pour vos étiquettes
et la recette :
Ingrédients (12 personne):
Pour une cinquantaine de petits sablé :
250gr de farine
125gr de beurre
125gr de sucre
1 cuillere a café ou 1 sachet de sucre vanillé2 gousses de vanille
1 cuillere a soupe de lait
Préparation:
Versez dans un saladier la farine le sucre et la vanille ajoutez le beurre et sablé du bout des doigts. une fois le melange bien sableux ajoutez le lait pour lier la pate et formez une boule que vous etalez sur 1/2 cm a l’aide d’un rouleau a patisserie. Decoupez les formes souhaité a l’aide demporte piece disposez les sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé et enfourné 10min environ a 180°c ils doivent etre doré laissez les refroidir et conservez les dans une boite hermetique.
Ma prochaine idée sera de faire de la pâte à tartiner …..
une recette c’est un vrai délice !
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