MENU pour un déjeuner en Octobre entre amis

Capuccino de champignons

Une petite chantilly au goût bacon avec des petites allumettes de bacon grillé façon chocolat tamisé.

On dirait un vrai Capuccino …. servi dans une vraie tasse.

Trouver la recette ci-dessous :

http://www.marmiton.org/recettes/recette_cappuccino-de-champignons_14048.aspx

Roulade de poulet

Acheter des escalopes de poulet que vous allez étaler, puis vous ajouter du fromage type St Morret ( il ne faut pas que cela soit sec)

Mettre des tranches de bacon et du persil  haché

Enrouler dans un film plastique et le mettre au congélateur quelques minutes, plus simple pour la découpe.

Mettre au four et n’hésitez pas à humidifier  régulièrement le petit rôti de poulet

Gratin de courgettes et Gratin Dauphinois

C’est vrai que les courgettes ne sont pas des légumes d’automne mais mon potager m’en a offert encore il y a deux semaines !! 🙂

Tiramisu au café

http://www.marmiton.org/recettes/recette_tiramisu-recette-originale_12023.aspx

Suivi d’une bonne balade dans le bois où l’on ramasse les noix, les châtaignes, les pommes, les poires…