Cakes aux olives noires et au jambon Fromage

La recette

Le truc avec les cakes, c’est que je les fait ou trop sec ou pas assez cuits de peur qu’il soit secs …. Mais je ne désespéré pas ….. j’améliore au fur et à mesure là j’ai décidé de rajouter du lait mais de respecter le temps de cuisson afin qu’il ne soit pas sec …

Éviter absolument —>  Étouffe chrétien ;)voire > Étouffe musulman

C’est pourquoi n’hésitez pas à mettre un peu de verdure autour avec un bon assaisonnement.

Comme vin vous pouvez prendre un petit vin de Pays des Coteaux de l’Ardèche 2006 ou un M de Meyrac 2007 ou un Vin de Pays d’Oc blanc

A TABLE !