Hello les filles,

J’ai assisté il y a quelques jours, à deux ateliers proposés par d’aucy, oui vous savez les conserves !!

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Ce sont des ateliers gratuits, juste une inscription préalable informatique est nécessaire.

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Atelier JARDIN animé par Guillaume Verdegay

Venez découvrir le site de Guillaume, sur le jardinage Urbain : www.lecoindejardin.fr

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L’idée de cet atelier est de trouver des objets à détourner pour le jardin, pour planter des graines et faire pousser notre fleurs, nos fruits, nos légumes.

 

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Produire ses propres fruits et légumes est devenue une vraie tendance de fond cela représente  7 ménages sur  10 ! j’en parle souvent dans mon blog,

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mais l’explosion du Do IT YOUR Self est bien présent dans notre société : faire soi -même et savoir d’où cela vient !

 

Quels sont les 3 TOP légumes préférés des français :

49% des haricots verts !!le gagnant

28% les carottes

et en dernier les petits pois avec 22%

 

D’aucy, une marque pas comme les autres

100% grands légumes verts sont cultivés en France avec 28 000 hectares de légumes cultivés en 2014.

1500 agriculteurs adhérents dans la coopérative d’aucy !!

Félicitations à cette marque !

 

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Atelier Cuisine animé par Réjane Candela

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Smoothie et gaspacho

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Le soir même, je refaisais le gaspacho … un vrai délice !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 1 grande boite de tomates entières pelées au jus d’aucy
– 1 pomme Granny Smith
– 1.5 concombre
– 1 gros oignon
– 1 gousse d’ail
– 1 oignon doux
– 15 feuilles de basilic frais

– 1,5 cuillère à café de sucre de canne
– huile d’olive, sel poivre et piment

Préparation de la recette :

Egouttez les tomates entières pelées en gardant 1/3 de leur jus, 1 pomme et 1 concombre, l’oignon et l’ail, feuilles de basilic, passer le tout au mixer.

Assaisonner avec sel, poivre, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et le sucre.

Laisser reposer au frais au minimum 2 heures ou vous pouvez ajouter quelques galçons

Parsemer la soupe de basilic ciselé.

Disposer les garnitures dans des ramequins et chacun accommodera son gaspacho selon ses goûts.

L’équipe nous avait mis à disposition des fiches explications pour la partie JARDIN et pour la partie CUISINE il y a les fiches recettes.

 

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Dans un prochain post, je vous parlerai du concours Photo D’aucy !!