Apéro à l’italienne

Petite charcuterie : copa, saucisson italien, des olives ….

Gorgonzola

Le gorgonzola est le nom d’un fromage traditionnel à base de lait de vache, àpâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont.

Pain italien salé appelé” Focaccia “

Tomates séchées

Poivron piment avec doux à l’intérieur

Comment faire vous même votre pain à l’ail ?

Couper votre ail fraîche en petits, petits  morceaux

ajouter du persil plat congelé

beurre

et mélanger, étaler sur du pain au four …

Accompagné par un bon vin, CHIANTI