Chers amis épicuriens,
Nous voilà à nouveau réunis pour une balade gourmande !
Invitée par Cricri les petites douceurspour une dégustation de différentes cuvées du Chateau La Haye.
Beaucoup de plaisir à découvrir des nouveaux vins accompagnés de plats et de saveurs différentes dans une ambiance bien sympathique 😉
Château La Haye
Cette demeure aurait, selon la légende, accueilli Henri II et Diane de Poitiers pour leurs rendez-vous galants ♥ ♥ ♥ ♥.
Bien que marié à Catherine de Médicis, Henri II avait une affection particulière pour Diane de Poitiers qui fut sa gouvernante. Leur monogramme, H et D entrelacés, est gravé dans la pierre à l’entrée du Château.
On le retrouve aussi dans les demeures des amants historiques, à Fontainebleau pour Henri II et à Anet pour Diane de Poitiers. Ce monogramme royal est désormais devenu le symbole de Château La Haye et orne toutes nos étiquettes.
Le Château La Haye s’inscrit dans une longue tradition viticole, puisque la constitution du vignoble remonte à 1557, date à laquelle Sire Janot Bernard seigneur du Fief de Leyssac acquiert la propriété et y plante les premiers pieds de vigne. Il s’agit donc d’un des plus vieux châteaux de Saint-Estèphe
Nouvelle sélection plaisir et découverte. Venez découvrir de jolies pépites.
J’ai notamment eu la chance de découvrir en exclusivité le premier rosé du domaine.
Un rosé qui, pour cette première fois, n’est seulement disponible qu’en 4000 bouteilles !
Une très bonne idée, la personnalisation de chaque bouteille !
Etiquette unique, amateur, collectionneur c’est pour vous !
Je trouve que c’est une belle réussite tant au niveau gustatif qu’au niveau de la créa étiquette de la bouteille.
Le rosé est un vin doux et très sympa pour un verre en terrasse à la vue du beau temps et aussi pour les barbecues party .. bien frais c’est un vrai délice 🙂
Après le verre de rosé nous avons gouté au Bordeaux Blanc Bio de la Haye 2013.
AOC : Bordeaux
J’affectionne particulièrement le vin blanc en apéro ou avec un plat du poisson …..
C’est un vin léger et fruité …. tout ce que j’aime.
Prix : entre 8 et 10 € la bouteille
Et on finit en beauté, avec une dégustation superbe, Majesté par Chateau la Haye 2012 et un gâteau au chocolat ! un vrai plaisir pour nos papilles !
AOC : Saint- Estèphe
Note de dégustation : Robe jeune, rubis dense, nez riche, fruité: baies noires, raisin. Vaille, floral : lys. Frais épicé : épices douces, cardamome.
Quelques touches de bois exotique : santal
Prix : 60€
Le Rosé et le Majesté Château La Haye sont disponibles via la propriété que tu peux contacter en direct.
N’hésite pas à aller faire un tour sur leur site pour découvrir l’ensemble des cuvées proposées ou sur leur page facebook
Merci pour ce moment à Cricri & à Violaine
Château La Haye
1 rue de Saint Affrique Leyssac
33180 Saint-Estèphe
05 56 59 32 18
info@chateaulahaye.com
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