Hello, Aujourd'hui, je reviens sur ma battle de la semaine dernière le sujet : la charcuterie ! Nous sommes en tout une quinzaine de blogueurs, auxquels s'ajoutent chef Damien et chef Fred de 750g et les équipes de VFC Relations Publics et de Infocharcuteries CICT. Grand merci à Sylvain pour les photos ! @crédit [...]
Salut, Je vous parle aujourd’hui, de la formation NUTRITION que j’ai suivie via the Shaw Academy . Quelques mots sur « The Shaw Academy « , centre de formation à distance qui a été récemment récompensé « meilleure formation en ligne » . Un concept qui repose sur trois bases : apprendre à son rythme (où et [...]
Mes endroits préférés à New York accompagnés de petits plats ! Top of the rock Etape incontournable : le top of the rock est mon number one. L’observatoire du 68ème étage offre une vue sur toute la presqu’île de Manhattan qui vous laisse sans voix. D’un côté on peut voir l’Empire State building, la [...]
Surfant sur la vague du Food Porn* *Taduction : « food » signifie nourriture et « porn » est l’abrégé de pornographique. On pourrait le traduire en français par l’expression « porno alimentaire » ! De quoi s’agit-il ? Ce n’est pas un plateau-repas destiné à se nourrir en regardant un film pornographique. En fait malgré ce nom bizarre, ça n’a rien [...]
j'ai trouvé cela tellement adorable que je voulais partager ....
Faire une pizza à sauce truffe 1/ Etape 1 Faire la pâte à pizza 2/Etape 2 Etalez la sauce SACLA à la truffe noire Puis ajouter une boule de mozzarella, des tomates fraîches coupées en rondelle fine et des petits morceaux de tomates séchées. Le tour est joué , laissez au four à [...]
Une petite recette pour la rentrée ..... et pour le début de l'Automne ! Course : 2 butternuts 1 patate douce sel et poivre 2 oignons Quelques croutons et du bacon grillé Epluchez tous les légumes, faire doré les oignons puis couper la patate douce ainsi que les butternuts, faire revenir [...]
Bonjour à tous, De retour de vacances, je vous propose une sortie toute en gourmandise ! Proposée par la pâtisserie des Rêves L'année dernière, je vous en avais parlé : http://www.ellasdiary.com/cuisine/un-dimanche-en-rose-et-blanc-venez-voir Un moment vraiment sympathique tout en Rose et blanc ! Le Goûter de la Rentrée de La Pâtisserie des Rêves La Pâtisserie des [...]
Hello hello, J'espère que vous allez bien, quelques petites idées pour vos apéros : Feuilleté à l'ail - Pate feuilleté acheté au magasin - persil - ail - parmesan Etalez la préparation de tous les ingrédients sur le pâte feuilleté que vous vous apprêtez à rouler Puis, il ne vous reste plus qu'à [...]
Une petite recette sympa et rapide ....... Les ingrédients 400 g de haricots coco 1 oignon blanc 1 pincée de sel 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de vinaigre de Xérès 12 tranches fines de chorizo pour la déco : crevettes La préparation La veille, verser les haricots secs dans [...]