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RAVIOLES DE FOIE GRAS

RAVIOLES AU FOIE GRAS Cela faisait un bout de temps que j'avais envie de tenter cette petite recette !   1) Se procurer des feuilles à raviolis dans les supermarchés chinois 2) Boite de foie gras pas trop chère 3) Mettre une petite cuillière de foie gras au milieu de la feuille4) Recouvrir par une autre feuille [...]

Par | 21 octobre 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|1 Comment

Langoustine à l’ail et son riz d’accompagnement

  Petite recette sympa, rapide ... Pas donné mais vous pouvez acheter des langoustines congelées ! Simple et pratique Poele chaude avec filet d'huile d'olive faire "rosir " les langoustine ajouter l'ail et le Basilic. Faites sauter ces petites bêtes pas trop longtemps ! 5 à 7 minutes ! Biensûre vous aurez pensé à faire chauffer l'eau pour le [...]

Par | 21 octobre 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

UN peu d’Italie Chez Ella …..

  Au MENU D' excellentes lasagnes et un fameux Tiramisu !!!!!       J'adore les menus Italiens, avec tomates mozzarella en entrée avec du bon Basilic frais, du sel et du poivre et un filet d'huile d'olive ! Simple mais un vrai délice .   Les lasagnes... un plat complet et simple à préparer la [...]

Par | 30 septembre 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|2 Commentaires

La PIZZA du Samedi soir

Il y a quelques rituels à ne pas bouder, on dit "3 Kifs par jour " et autres rituels recommandés par la science pour cultiver le Bonheur  de Florence Servan - Schreiber très bon ouvrage à lire très vite  !!! "Vivre l'instant présent pourrait être le sens de la vie". Kat A part, grande invitation [...]

Par | 10 septembre 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Pour fêter la fin de l’été ….

Lancer quelques invitations et régaler vos papilles ...... BOISSON : Vin rosé très très frais avec une petite lichette de sirop de pamplemousse. C'est Délicieux !!! ♥Panier de légumes croquants accompagnés de sa petite sauce fromage blanc ciboulette + sel et poivre ♥Noix de St Jacque et Chorizo Piquant - Faites mariner les noix de [...]

Par | 28 août 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|1 Comment

RESTO “Le Club des 5 “

  Restaurant dans le quartier du 17ème arrondissement de Paris. Le petit mot du resto : http://www.leclubdes5.fr/ MON AVIS Un soir d'été,  nous décidons d'aller manger un hamburger dans cet endroit qui nous a été chaudement recommandé.  L'endroit est super sympa, la déco, les présentations des plats ( ex de planche en bois avec une [...]

Par | 25 juillet 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Vous avez dit Burger ???

   Un petit plat rapide et sans prétention.... Le Hamburger Maison (sans frites quand même je suis un peu au régime) donc remplacé par épis de maïs accompagné par cette délicieuse boisson que j'affectionne particulièrement " le COCA LIGHT". Et puis ce design de Jean-Paul Gaultier pour le décor de la canette marinière,  trop beau : [...]

Par | 25 juillet 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

J’ai essayé de reproduire une recette dans un magazine …

... Recette de Cup Cake Salé La recette empruntée dans un magazine à gauche et la confection faite maison à droite ... J'aime être précise !!! :-))) Il y a toutefois une différence, le nappage du dessus n'est pas aussi voluptueux  ou en tout cas pas l'aspect d'une chantilly que l'original. Recette facile à faire [...]

Par | 8 juin 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|Mots-clés : , , |0 commentaire

Qui veut un petit Farcie ….

Miam c'est trop bon ! et c'est facile comme tout .. avec un petit riz et hop c'est prêt ... des photos .. des photos .... Un mélange de chair à saucisse, tomates et courgettes coupées en petits morceaux, sel et poivre et un peu de  piment d'espelette si le coeur vous en dit et le tour est [...]

Par | 20 avril 2012|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire