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Lectures Gustatives en gros les magazines

    Qu'y a- t-il de nouveaux ou pas dans les Kiosques au mois de Mars ! BISTROT le N°2 !  Un format bien sympa qui change et c'est très agréable. Des photos top Quelques recettes à faire ! Un menu avec une liste de course par thème de recettes. Cuisine Actuelle !  Le classique [...]

Par | 24 mars 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Apéro à l’italienne : ANTIPASTIS

Apéro à l'italienne Petite charcuterie : copa, saucisson italien, des olives .... Gorgonzola Le gorgonzola est le nom d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, àpâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont. Pain italien salé appelé" Focaccia " Tomates séchées Poivron piment avec doux à l’intérieur Comment faire vous même votre pain à l'ail [...]

Par | 17 mars 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Recette Velouté de choux fleur au gorgonzola

Une recette chipée dans le nouveau N° 2 - BISTROT magazine de cuisine, très sympa ! j'ai suivi la recette et voilà le résultat : Voilà la recette : C'est très bon, on ne retrouve pas vraiment le goût du choux fleur bizarrement. Il ne faut pas en manger beaucoup, parce que si la suite [...]

Par | 14 mars 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Apéro Chips Mexicaine et Margarita

Chips au fromage fondu accompagnées par le guacamole, la crème fraîche et la sauce piquante ...  Recette chips à mettre au four pour gratiner le fromage ( fromage à hamburger), préparation du guacamole ( avocats mûrs + citron +huile d'olive + sel et poivre et tabasco + ciboulette+oignons blancs coupés très petits + petits morceaux [...]

Par | 5 mars 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Tarte aux Pommes d’Ella

Recette simple et délicieuse de ma tarte aux pommes - pâte feuilletée - pommes - sucre vanillé et sucre de cassonade - beurre - amandes effilées Étaler votre pâte, déposer un sachet de sucre vanillé sur celle-ci puis couper les pommes en petits quartiers assez fins. Les déposer sur la pâte en rond et pas [...]

Par | 26 février 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Des petits chaussons !

Facile à faire et bien sympathique en présentation des petits chaussons à tous les goûts ! Sucré ou salé ..... Chaussons aux pommes pommes ..... Recette Chausson Tomates Mozzarella et Basilic  Acheter de la pâte feuilletée tomates mozza et basilic + huile d'olive Avec ce petit outil : Étaler la pâte feuilletée et faire des [...]

Par | 20 février 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Concours ” OPEN YOUR KITCHEN”, venez vite participer!

Participer à un concours pour Gagner un cours de cuisine de chez vous !!! Les gagnants participeront à l'atelier du samedi 22 Mars à 18H.     Mode d'emploi :  C'est très simple, rendez-vous sur  la page : 1/ Commenter mon billet  et Inscrivez en laissant votre prénom et votre mail avant le 15 mars Après cette date, [...]

Par | 19 février 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Un joli plat coloré avec pleins de saveurs

  Un joli plat avec des couleurs .. Au menu Poulet revenu aux oignons avec champignons à la crème et de la ciboulette Purée de petits pois Légumes en Wok      C'était super bon ... On s'est régalés ! Un vrai délice pour nos papilles et ce fut un vrai plaisir pour les yeux [...]

Par | 13 février 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire

Oeuf en ramequin et son accompagnement

Oeuf en ramequin et son accompagnement Une recette assez simple que l'on peut faire dans la semaine : hyper rapide et que vous pouvez décliner. Ramequin : oeuf + crème fraîche + assaisonnement souhaité + ciboulette .... A mettre au four dans un plat avec de l'eau au fond (comme une cuisson bain marie) laisser entre [...]

Par | 11 février 2014|Catégories : CUISINE, Non classé|0 commentaire